Pengaruh Diferensiasi Produk Dan Inovasi produk Terhadap keunggulan Bersaing Pada Donat Madu Cihanjuang

Kota Bandung merupakan Kota yang mempunyai banyak tempat wisata serta tempat menjual makanan kuliner yang beragam mengenai makanan kuliner. Kota Bandung identik dengan kuliner bahkan bukan hanya di Kota Bandung saja bahkan se-Jawa Barat banyak yang menyukai makanan kuliner Kota Bandung. Salah satu perusahaan makanan yang unggul di kota Bandung adalah Donat Madu. Dalam upayanya meraih keunggulan bersaing, Donat Madu melakukan diferensiasi produk dan inovasi produk. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui bagaimana pengaruh diferensiasi produk dan inovasi produk, keunggulan bersaing secara parsial dan simultan pada Donat Madu Cihanjuang.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif dan verifikatif dengan sampel sebanyak 80 orang yang merupakan konsumen yang datang membeli produk donat Madu Cihanjuang. Pengujian statistik yang digunakan adalah penghitungan asumsi klasik seperti: uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, analisis regresi linier berganda, analisis korelasi pearson, analisis determinasi, dan uji hipotesis. Untuk memudahkan dalam proses pengolahan data, penulis menggunakan software SPSS for window versi 20.0.Hasil yang diperoleh bahwa variabel diferensiasi produk menunjukan adanya pengaruh yang positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing, dan variabel inovasi produk memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keunggulan bersaing.

Bandung is the city that has many sights and various culinary place. Bandung is famous for culinary and then not only in Bandung but in west java also enthusiasts to Bandung�s culinary. One of food company that exist in this city is Donat Madu. In its efforts to achieve competitive advantage, Donat Madu making product differentiation and product innovation. The purpose of this research is to determine the influence of product differentiation, product innovation and competitive advantage in partial and simultaneously at Donat Madu Cihanjuang. The method used in this research is descriptive and verification method as samples 80 people who are consumers who come to buy products Donat Madu Cihanjuang. The test statistic used is the calculation of classical assumptions such as normality test, multicollinearity, heteroscedasticity test, multiple linear regression analysis, Pearson correlation analysis, analysis of determination, and hypothesis testing. To facilitate the processing of the data, the authors use the software SPSS for windows version 20.0.The results obtained showed that the variables of product differentiation that there is a significant and positive impact on competitive advantage, and variable product innovation a significant influence on competitive advantage.