Proses Marketing Humas Oleh Humas Cafe Kopi Panggang Kota Bandung

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses marketing humas oleh humas cafe kopi panggang Kota Bandung dalam menarik minat pengunjung. Untuk menjabarkan fokus penelitian, maka peneliti membagi masalah mikro yaitu, perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan menggunakan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, studi pustaka, internet searching, dan dokumentasi. Untuk teknik analisis data yang digunakan, antara lain data collection, data reduction, data display, dan data conclusion drawing (Verification). Peneliti memilih informan penelitian ini dengan menggunakan teknik purposive sampling. Subjek dalam penelitian ini adalah Humas Cafe Kopi Panggang Kota Bandung, informan penelitiannya berjumlah 5 orang yaitu humas, pemilik, dan 3 pengunjung Cafe Kopi Panggang Kota Bandung. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh hasil penelitian bahwa Perencanaan, Humas merencanakan untuk meluncurkan menu baru, menambah kerjasama (media partner), meluncurkan produk baru, dam mengadakan live music. Pelaksanaan untuk meluncurkan menu baru, akan diluncurkan pada bulan September 2017, variasi menu baru, publikasi melalui media sosial seperti instagram, twitter, website, facebook, dan youtube, bentuk pesan persuasif, dan diluncurkan menu baru agar tidak bosan, media partner, akan dilaksanakan bersamaan dengan peluncuran menu baru, dengan mengadakan food blogger gathering untuk bekerjasama dengan para food blogger untuk melakukan pemasaran produk, publikasi melalui melalui media sosial instagram dan website, bentuk pesan persuasif, agar menambah relasi dan menarik minat pengunjung, meluncurkan produk baru, pada pertengahan bulan november, variasi produk baru, publikasi melalui media sosial instagram dan facebook, bentuk pesan persuasif, agar menambah varian penjualan dan tidak bosan, acara live music, mulai pertengahan november, acara live music di Cafe Kopi Panggang Jl.Pahlawan No. 76 Kota Bandung, publikasi melalui media sosial instagram, facebook, dan youtube, bentuk pesan persuasif, untuk menarik minat pengunjung. Evaluasi yang dilakukan melibatkan costumer, staff, humas, dan pemilik Cafe Kopi Panggang, penjualan meningkat dengan adanya pelaksanaan, evaluasi selalu rutin dilakukan setelah pelaksanaan terjadi, hasilnya baik dalam menarik minat pengujung. Kesimpulan perencanaan untuk meluncurkan menu baru, media partner, meluncurkan produk baru, dan live music dengan pelaksanaan berdasarkan waktu yang ditetapkan dengan tujuan menarik minat pengunjung, dan Evaluasi keseluruhan dengan banyak orang, penjualan meningkat, evaluasi selalu rutin dilakukan dan, hasilnya baik. Saran peneliti untuk menyelenggakan program live music secara rutin (dengan jadwal yang jelas) untuk menarik minat pengunjung dan pemasaran menggunakan media sosial website agar lebih ditingkatkan.

The purpose of this study was to find out the process of marketing public relations by the publicist coffee roasted Bandung in attracting visitors. To describe the focus of research, the researchers divide the micro issues namely, planning, implementation, and the evaluation. This research was a qualitative research using Descriptive Method. Data collection techniques used were interviews, literature study, internet searching, and documentation. Data analysis techniques used, among others data collection, data reduction, display data, and data conclusion drawing (Verification). Researcher choose informant of this research by using purposive sampling technique. Subjects in this research was Humas Cafe Coffee Panggang Bandung, informant research amounted to 5 people namely humas, owners, and 3 visitors Cafe Coffee Panggang Bandung. Based on the results of research, obtained the results of research that Planning, Public Relations plans to launch a new menu, increase cooperation (media partner), launch new products, and hold a live music. Implementation for launching new menu, will be launched in September 2017, new menu variations, publications through social media such as instagram, twitter, website, facebook, and youtube, persuasive message form, and new menu launched so as not to get bored, media partner will be implemented Along with the launch of a new menu, by holding a food blogger gathering to work with food bloggers to do product marketing, publications through social media instagram and website, persuasive message form, to add relationships and attract visitors, launch new products, November, new product variations, publications through social media instagram and facebook, persuasive message form, in order to increase sales and not bored, live music events, mid-november, live music event at Cafe Kopi Panggang Jl.Pahlawan No. 76 Kota Bandung, publications through social media instagram, facebook, and youtube, a form of persuasive message, to attract visitors. The evaluation involves costumer, staff, public relations, and the owner of Cafe Kopi Panggang, sales increase with the implementation, the evaluation is always routine done after the implementation occurs, the result is good in attracting the end visitor. Conclusion planning for launching new menu, media partner, launching new product, and live music with execution based on set time with aim to attract visitor, and Evaluation whole with many people, sales increase, evaluation always done routinely and, good result.The researcher's suggestion to hold live music program on a regular basis (with a clear schedule) to attract visitors and marketing using social media website to be more enhanced.