Pengaruh Orientasi Pasar Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Rumah Makan Liwet Pak Asep Stroberi Nagreg

Ditengah semakin pesatnya dan menjamurnya usaha makanan dan kuliner di Kota Bandung inovasi inovasi yang dilakukan pengusaha dan pemilik nya juga gagasan,ide dan pemikiran baru sangatlah penting untuk mencapai keberhasilan dan keunggulan bersaing dengan pesaing lainnya. dimana pemilik pemilik usaha makanan dan kuliner harus menyesuaikan dengan perubahan perubahan atau dinamika yang ada di masyarakat. Dalam hal ini orientasi pasar sangatlah penting untuk memahami pola pola atau dinamika yang terjadi di masyarakat dengan berusaha memahami seperti apa keinginan dan ekspetasi pasar. Penulis melakuan Penelitian ini,mencoba untuk mengetahui bagaimana Pengaruh Orientasi Pasar Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Rumah Makan Liwet Pak Asep Stroberi Nagreg.Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini menggunakan metode dekriptif dan verivikatif .Setelah dilakukan tinjauan pustaka, dan penyusunan hipotesis, data dilakukan melalui metode kuesioner yang disebar kepada 70 orang responden pada karyawan Rumah Makan Liwet Pak Asep Stroberi Nagreg dengan menggunakan purposive sampling. Sedangkan analisis dilakukan dengan pengolahan data menggunakan SPSS 20 for windows. Kemudian dilakukan analisis dengan dta yang ada menggunakan uji validitas, reliabilitas, determinasi, analisis regresi berganda dan pengujian hipotesis menggunakan uji f dan uji t.Hasil analisis data dari penelitian ini menunjukan hasil penelitian ini dapat diterima dengan baik. Orientasi pasar secara parsial berpengaruh terhadap keunggulan bersaing Pada Rumah Makan Liwet Pak Asep Stroberi Nagreg sebesar 22,7%, sedangkan Inovasi produk berpengaruh terhadap keunggulan bersaing pada Pada Rumah Makan Liwet Pak Asep Stroberi Nagreg sebesar 28%. Dan secara simultan Orientasi pasar dan in-Inovasi produk secara bersama-sama berpengaruh terhadap Keunggulan bersaing Pada Rumah Makan Liwet Pak Asep Stroberi Nagreg dengan memberikan kontribusi atau pengaruh sebesar 51% yang artinya memberikan pengaruh positif yang cukup signifikan.

Amid the rapid development and proliferation of food and culinary business in Bandung innovations made businessman and his owner also ideas, ideas and new thinking is critical to achieving success and excellence to compete with other competitors. where the owner of the food and culinary business owners must adapt to the changing dynamics of change or in the community. In this case the market orientation is very important to understand the pattern of the pattern or the dynamics that occur in the community by trying to understand what the market wants and expectations. Melakuan author of this study, trying to determine how the Effect of Market Orientation and Product Innovation Against Competitive Advantage In Liwet Pak Asep Eating Strawberries Nagreg.The method used in this research using descriptive method and Verivikatif After conducted a literature review and hypothesis formulation, data is done through a method of questionnaires distributed to 70 respondents to employees Liwet Pak Asep Eating Strawberries Nagreg by using purposive sampling. While the analysis performed by data processing using SPSS 20 for windows. Then analysis the existing DTA using validity, reliability, determination, multiple regression analysis and hypothesis testing using f and t test.Results of analysis of data from this study shows the results of this study can be received well. Market orientation partially affect the competitive advantage On Pak Asep Liwet Eating Strawberries Nagreg by 22.7%, while product innovation affects the competitive advantage in the At Home Eating Strawberries Liwet Pak Asep Nagreg by 28%. And simultaneous orientation and in-market product innovations jointly affect the competitive advantage On Pak Asep Liwet Eating Strawberries Nagreg to contribute to or influence by 51%, which means a positive effect significantly.