Analisis Transaksional Komunikasi Interpersonal Barista Dreezel Coffee Dalam Pelayanan Jasa Pada Konsumennya Di Kota Bandung

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Analisis Transaksional Komunikasi Interpersonal Barista Dreezel Coffee Dalam Pelayanan Jasa Pada Konsumennya di Kota Bandung. Untuk mencapai tujuan dari penelitian ini, peneliti membahas mengenai Biaya (Cost), Ganjaran (Rewards), Tingkat Perbandingan (Comparison Level), dan Hasil barista Dreezel Coffee dalam pelayanan jasa untuk menciptakan kepuasan konsumennya. Metode yang digunakan dalam mengupas masalah dalam penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan studi deskriptif. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan studi pustaka dan studi lapangan. Pemilihan informan dalam penelitian ini berjumlah lima orang, dengan teknik penentuan informan purposive sampling.
Hasil dari penelitian ini, adanya Biaya (Cost) yang diberikan barista Dreezel dalam edukasi kopi kepada konsumennya berupa tenaga dan pengorbanan. Ganjaran (Rewards) yang ada, untuk menciptakan kepuasan konsumennya, setelah memberikan edukasi kopi, barista dan konsumennya saling mengharapkan sebuah timbal balik. Tingkat Perbandingan yang ada dalam penelitian ini, antara barista Dreezel dan konsumen saling membandingkan antara biaya (cost) yang diberikan dengan ganjaran (rewards) yang didapat. Dan Hasil dari penelitian ini adannya biaya atau pengorbanan yang barista keluarkan berupa pengakuan diri dari konsumen, perhatian baik dari konsumen, dan keakraban yang terjalin antara barista Dreezel Coffee dengan konsumen, hubungan positif yang terus berlanjut, dan kepercayaan dari barista maupun konsumen, membuat konsumen merasa puas, serta baik barista maupun Dreezel Coffee diuntungkan dalam hubungan sosial tersebut, karena barista mendapatkan konsumen tetap dan loyalitas dari konsumen. Kesimpulan dari penelitian ini adanya komunikasi interpersonal yang dibangun agar terbentuknya kedekatan antara barista Dreezel kepada konsumen melalui edukasi kopi yang diberikan, sehingga konsumen merasa puas dengan pelayanan jasa dan komunikasi yang diberikan barista Dreezel Coffee.