Sistem Informasi Pengembangan Produk pada Ayam Geprek Bebas Pendekatan CRM

Ayam Geprek Bebas Merupakan sebuah Rumah Makan yang bergerak pada bidang Kuliner dikota bandung. Berdasarkan hasil wawancara kepada bapak anwar selaku Marketing, menyatakan bahwa sistem pengembangan produk yang ada hanya tergantung dengan trend, dimana kompetitor lain membuat inovasi baru dan ayam geprek bebas mengikuti trend tersebut. Kendala yang ada ialah produk tersebut tidak bertahan lama, dikarenakan tidak tepat sasaran dengan target konsumen dari ayam geprek bebas. Dimana ayam geprek bebas terbukti dikenal dengan ayam geprek kemangi. Namun di satu sisi Pelanggan Ayam Geprek Bebas menginginkan pengembangan produk yang lebih inovatif. namun tidak tahu produk apa yang diinginkan konsumen. inilah yang membuat Ayam Geprek Bebas terkadang stagnan dalam menciptakan ide-ide barunya.
Berdasarkan permasalahan yang terjadi, maka dibutuhkan suatu Sistem Informasi Pengembangan Produk pada Ayam Geprek Bebas Pendekatan CRM. Tujuannya adalah memudahkan bagian marketing dalam mengembangkan produk yang sesuai keinginan konsumen. Metode QFD metode yang mampu mengidentifikasi keinginan konsumen yang sesungguhnya dan merupakan praktik merancang proses sebagai tanggapan terhadap kebutuhan konsumen . Sedangkan alat yang digunakan dalam menyelesaikan masalah pengembangan produk menggunakan kuesioner dan untuk menunjang metode tersebut menggunakan alat lainnya yaitu House of Quality. Berdasarkan hasil pengujian fungsional, UAT (User Acceptence Test) dan pengujian pengguna akhir penelitian ini dapat disimpulkan bahwa sistem ini dapat membantu Marketing dalam menentukan prioritas kriteria pengembangan produk yang sesuai keinginan konsumen.