Purnamasari, Dewi Rara Rizky (2021) Perancangan Informasi Makanan Khas Daerah Gorontalo Sambal Sagela Melalui Media Buku Kuliner. Other thesis, Univeristas Komputer Indonesia.
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Cover.pdf - Published Version Download (202kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Lembar Pengesahan.pdf - Published Version Download (223kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Surat Keterangan Persetujuan Publikasi.pdf - Published Version Download (349kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Lembar Pernyataan Orisinalitas.pdf - Published Version Download (374kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Kata Pengantar.pdf - Published Version Download (304kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Daftar Isi.pdf - Published Version Download (209kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_BAB I.pdf - Published Version Download (374kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_BAB II.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview |
|
![[img]](http://elibrary.unikom.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_BAB V.pdf - Published Version Download (185kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (411kB) | Preview |
|
|
Text
UNIKOM_Dewi Rara Rizky Purnamasari_Kontak Penulis _ Kontributor.pdf - Published Version Download (184kB) | Preview |
Abstract
Indonesia adalah sebuah negara yang memiliki berbagai suku disetiap daerahnya, hal ini menyebabkan adanya perbedaan dimasing-masing daerah seperti Gorontaalo. Sebagai suatu daerah, Gorontalo memiliki ke-khasannya sendiri salah satunya adalah makanan. Makanan Khas Gorontalo sangat beragam contohnya adalah Sambal Sagela. Sambal sagela sendiri merupakan sambal yang berbahan dasar ikan julung-julung yang telah melalui proses pengasapan dan diolah seperti mengolah sambal pada umumnya. Namun meski sambal sagela merupakan salah satu sambal nusantara, masih jarang ditemukan literasi yang membahas lengkap mengenai sambal sagela dengan desain yang berbeda. Perancangan ini bertujuan untuk menginformasikan sambal sagela kepada masyarakat luas sebagai upaya penambahan literasi mengenai sambal nusantara. Maka dibutuhkan perancangan informasi tentang sambal sagela dengan berbagai pembahasan mulai dari pembahasan umum hingga pada pembahasan yang jarang diangkat pada literasi lain melalui media buku yang memiliki gaya desain berbeda dengan kombinasi fotografi, ilustrasi dan tulisan sebagai informasi jangka panjang dan memberikan pengalaman membaca yang berbeda kepada khalayak
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Buku, Gorontalo, Informasi, Julung-julung, Sagela, Sambal |
| Subjects: | 700_THE ARTS; FINE & DECORATIVE ARTS > 740_Drawing & Decorative Arts. N Fine Arts > N Visual arts (General) For photography, see TR |
| Divisions: | S1_SKRIPSI > FD_Desain Komunikasi Visual (19) |
| Depositing User: | Mia Hayati Kosasih |
| Date Deposited: | 15 Jul 2022 01:34 |
| Last Modified: | 15 Jul 2022 01:34 |
| URI: | http://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/5950 |
Actions (login required)
 |
View Item |
