Daya Saing Produk Tahu Di UMKM Tahu Cibuntu Melalui Inovasi Dan Pemanfaatan Tekhnologi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan Kreativitas dan Orientasi Kewirausahaan pada Pelaku Bisnis Kuliner di Kecamatan Babakan Ciparay, Kota Bandung juga untuk mengetahui pengaruh Kreativitas dan Orientasi Kewirausahaan terhadap Daya Saing Produk Tahu di UMKM Tahu Cibuntu Melalui Inovasi dan Pemanfaatan Tekhnologi di Kecamatan Babakan Ciparay Kota Bandung. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Deskriptif dan Verifikatif, sedangkan data yang digunakan adalah data hasil penyebaran kuisioner langsung kepada pelaku bisnis kuliner di Kecamatan Babakan Ciparay serta data-data pendukung lainnya. Pengujian statistik yang digunakan adalah Analisi Regresi Linear Berganda, Analisis korelasi Pearson Product Moment, Analisa Koefisien Determinasi dan Uji Hipotesis yang dihitung menggunakan aplikasi SPSS 17 for Windows. Hasil penelitian menunjukan bahwa variabel Kreativitas secara pasial berpengaruh terhadap variabel Daya Saing serta variabel Orientasi Kewirausahaan secara Parsial berpengaruh terhadap variabel Daya Saing serta variabel Kreativitas dan variabel Orientasi kewirausahaan secara simultan berpengaruh terhadap variabel Daya Saing.

This study aims to determine the development of creativity and entrepreneurship orientation on the offender culinary business in kecamatan babakan ciparay kota bandung , also determine the influence of creativity and entrepreneurship orientation towards excellence compete advantage at UMKM tahu cibuntu trough inovation and technology utilization in kecamatan babakan ciparay kota bandung. The method used in this research is descriptive and verification methods, while the data used is the data on the results of the spread of quisioner directly to business doers culinary in kecamatan babakan ciparay and other supporting data . Testing statistics used is linear regression analisi worship of idols , correlation analysis pearson product moment , analysis of the coefficients determined and test a hypothesis that the calculated use spss 17 applications for windows . The results showed that the variable creativity in partially influence on variables competitive advantage, variable entrepreneurship orientation a partially influence on varieble competitive advantage and variable creativity and entrepreneurship orientation simultaneously influence on variables competitive advantage.