Perancangan Kemasan Produk Nanas Alam Sari

Putra, Iqbal Septiana (2020) Perancangan Kemasan Produk Nanas Alam Sari. Other thesis, Universitas Komputer Indonesia.

Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 1. Cover.docx.pdf - Published Version Download (468kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 2. Lembar Pengesahan.pdf - Published Version Download (310kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 18. Lembar Publikasi.pdf - Published Version Download (289kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 3. Lembar Orisinalitas.pdf - Accepted Version Download (315kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 4. Kata Pengantar.pdf - Published Version Download (289kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 7. Daftar Isi.pdf - Published Version Download (306kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 11. Bab I.pdf - Published Version Download (307kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 12. Bab II.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 13. Bab III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (891kB) | Request a copy
	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 14. Bab IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
Preview	Text UNIKOM_Iqbal Septiana Putra_ 15. Daftar pustaka.pdf - Published Version Download (286kB) | Preview

Abstract

Pengolahan makanan adalah serangkaian kegiatan dalam menangani makanan yang dimulai sejak pengadaan bahan makanan sampai penyajian makanan, dalam lima unsur yaitu tempat, orang, peralatan, makanan, dan metode proses pengolahan makanan. Hasil olahan makanan dari buah nanas yang terdapat di daerah Jalan Raya Jalancagak No. 18 Kabupaten Subang antara lain dodol, wajit, keripik, sirup, kue, coklat, dan selai. Berbagai olahan buah nanas tersebut diproduksi dari berbagai UMKM salah satunya Alam Sari. Pemasaran olahan nanas hanya dari tempat produksi ke distributor kecil seperti toko oleh-oleh serta kurangnya informasi kemasan yang baik dan benar. Sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan kualitas kemasan dari produk makanan olahan nanas Alam Sari, agar meningkatkan daya jual dan citra dari merk Alam Sari. Penelitian ini menggunakan metode observasi dengan wawancara dan kuesioner, guna menghimpun semua hal yang berkaitan dengan tujuan dan alasan dibuatnya perancangan ini berdasarkan data yang di dapatkan di lapangan. Data yang diperoleh dari lapangan berupa wawancara dari penggiat usaha olahan buah nanas dan konsumen. Kesimpulan dari perancangan informasi ini adalah diperlukan pembaharuan visual kemasan dan strategi pemasaran yang bersifat efektif serta menyeluruh bagi elemen masyarakat khususnya wisatawan Kabupaten Subang.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Nanas, Olahan, Pemasaran, Subang
Subjects:	700_THE ARTS; FINE & DECORATIVE ARTS > 740_Drawing & Decorative Arts.
Divisions:	S1_SKRIPSI > FD_Desain Komunikasi Visual (19)
Depositing User:	Mrs. Calis Maryani
Date Deposited:	11 Dec 2020 08:06
Last Modified:	11 Dec 2020 08:06
URI:	http://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/2997

Actions (login required)

View Item