Proses Penjualan Menu Makanan Lokal Di Café Piknik Eatery Bandung Pada Bagian Operasional

Perkembangan dan peningkatan terhadap pembangunan cafe dari tahun ke tahun telah menjadi perhatian dikalangan masyarakat. Hal tersebut dapat dilihat dengan merebaknya persaingan antar pengusaha pemilik cafe. Kegiatan pemasaran sebagai salah satu kegiatan operasional perusahaan merupakan hal penting guna meningkatkan volume penjualan serta mengenalkan barang atau jasa yang akan ditawarkan kepada masyarakat. Pambangunan café sangatlah pesat secara umum dan khususnya kota Bandung, Baik café yang berdiri di daerah kota maupun pesisiran, café yang ditempakan dalam posisi-posisi strategis seperti berdekatan dengan kampus, sekolah-sekolah, perkantoran pabrikan, dan juga mall di Bandung. Bandung, dengan industry kulinernya yang merebak pesat merupakan suatu kebutuhan social masyarakat. Ditinjau dari banyaknya ketersibukan social masyarakat dalam beraktivitas dikehidupan sehari-harinya. Hal demikian itu memupuk motivasi bagi para pengusaha untuk membangun restoran atau semacam café dengan melihat peluang yang ada di bandung khususnya.