Perancangan Informasi Pengolahan Mangrove Jackie Gold Melalui Media Buku

Saptaji, Hari (2023) Perancangan Informasi Pengolahan Mangrove Jackie Gold Melalui Media Buku. Other thesis, Universitas Komputer Indonesia.

Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Cover.pdf - Published Version Download (33kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Lembar Pengesahan.pdf - Published Version Download (237kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Surat Keterangan Persetujuan Publikasi.pdf - Published Version Download (224kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Lembar Pernyataan Orisinalitas.pdf - Published Version Download (222kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Kata Pengantar.pdf - Published Version Download (11kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Daftar Isi.pdf - Published Version Download (72kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Bab 1.pdf - Published Version Download (128kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Bab 2.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview
	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Bab 3.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (980kB) | Request a copy
	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Bab 4.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Bab 5.pdf - Published Version Download (33kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (126kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Hari Saptaji_Kontak Penulis dan Kontributor Penelitian.pdf - Published Version Download (116kB) | Preview

Abstract

Mangrove yang biasanya masih dipandang sebagai tumbuhan yang melindungi pantai dari abrasi air laut, dijadikan tempat wisata, tetapi pemanfaatan lain dari mangrove juga dapat digunakan bahan produk olahan. Jackie Gold merupakan UMKM yang berhasil mengolah mangrove menjadi beberapa produk makanan maupun minuman. Fenomena yang didapat dari hasil wawancara, hasil survei upaya pengelola Jackie Gold melalui lisan, workshop, pameran untuk menginformasikan bahwa mangrove dapat dijadikan berbagai produk masih kurang efektif. Dikarenakan masyarakat belum mengetahui produk olahan mangrove, hal itu karena minimnya pengetahuan masyarakat terhadap mangrove yang masih mengira bahwa mangrove merupakan tanaman untuk menahan abrasi air laut. Maka dari itu solusi perancangan dengan membuat media informasi melalui media buku. Dalam media buku ini menginformasikan kepada Masyarakat tentang pengetahuan mangrove secara umum, jenis mangrove, cara pengolahan mangrove, khasiat produk. Tujuan perancangan ini adalah untuk menginformasikan kepada masyarakat mengenai mangrove yang dapat dijadikan produk olahan. Dengan media buku ini diharapkan bisa menginformasikan bahwa mangrove bisa diolah dan dikonsumsi hal ini juga bisa sebagai meningkatkan stabilitas ekonomi di Daerah pesisir pantai yang memanfaatkan mangrove ini dengan mengolah menjadi produk. Manfaat dari perancangan ini secara tidak langsung meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai produk olahan mangrove.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	mangrove, pengolahan, produk, pemanfaatan, buku.
Subjects:	700_THE ARTS; FINE & DECORATIVE ARTS > 740_Drawing & Decorative Arts. N Fine Arts > N Visual arts (General) For photography, see TR
Divisions:	S1_SKRIPSI > FD_Desain Komunikasi Visual (19)
Depositing User:	Mia Hayati Kosasih
Date Deposited:	06 Jan 2024 01:40
Last Modified:	06 Jan 2024 01:40
URI:	http://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/8806

Actions (login required)

View Item