Sistem Informasi Manajemen Produksi Di H.Edi Putra Simping

H.Edi Putra Simping adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang produksi makanan yang bernama simping,perusahaan ini menerapkan strategi bisnis Make to Stock.Perusahaan ini juga belum memiliki perencanaan jadwal pekerja harian yang jelas,dikarenakan jumlah mesin dan pegawai yang terbatas sehingga hal ini dapat menyebabkan jadwal produksi meleset dari yang sudah direncanakan sehingga bisa menambah biaya dan jadwal pekerjaan diluar jadwal yang sudah ditentukan. Penelitian ini bertujuan untuk membantu manajer produksi di H.Edi Putra Simping dalam menentukan jumlah produksi dan melakukan penjadwalan yang optimal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Metode peramalan SMA (Single Moving Average) untuk menentukan jumlah produksi dan metode SPT (Shortest Processing Time) untuk mentukan penjadwalan produksi. PDCA cocok digunakan untuk kegiatan dengan skala continuous improvement (perbaikan secara terus-menerus) guna memaksimalkan siklus kerja, meningkatkan produkivitas dan mengurangi pemborosan. Hasil dari penelitian ini adalah manajer produksi dapat mengetahui jumlah produk yang akan di produksi, terbentuknya jadwal produksi yang memiliki perhitungan lebih jelas dan memudahkan dalam melakukan monitoring produksi..