Perancangan Informasi Makanan Khas Maluku Melalui Media Komik Digital

Bawembang, Christi Meiliana (2021) Perancangan Informasi Makanan Khas Maluku Melalui Media Komik Digital. Other thesis, Universitas Komputer Indonesia.

Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_1. Cover.pdf - Published Version Download (19kB) | Preview
Preview	Other UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_2. Lembar Pengesahan.PDF - Published Version Download (651kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_17. Surat Publikasi.pdf - Published Version Download (35kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_3. Lembar Pernyataan Orisinalitas.pdf - Published Version Download (43kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_7. Daftar Isi.pdf - Published Version Download (192kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_4. Kata Pengantar.pdf - Published Version Download (183kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_10. BAB 1.pdf - Published Version Download (423kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_11. BAB 2.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview
	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_12. BAB 3.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_13. BAB 4.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_14. BAB 5.pdf - Published Version Download (186kB) | Preview
Preview	Text UNIKOM_Christi Meiliana Bawembang_Kontak Kontributor.pdf - Accepted Version Download (9kB) | Preview

Abstract

Salah satu makanan tradisional yang memiliki bahan dasar seperti ikan berada di provinsi Maluku. Tidak hanya itu, Maluku juga memiliki hasil perkebunan serta pariwisata yang menarik di pulau Morotai. Masyarakat Maluku tidak jarang mengkonsumsi berbagai jenis ikan yang didapat dari laut. Biasanya juga hasil memancing ikan akan dijual lagi ke pasar, dan sebagian lagi akan dikonsumsi sendiri. Diantara beberapa makanan khas Maluku memiliki bahan dasar ikan seperti Ikan Cakalang Gohu, Ikan Kuah Kuning, Sambal Colo-Colo, Sambal Ikan Roa, Kohu-Kohu, dan Ikan Asar. Sebagian lainnya tidak memiliki bahan dasar ikan seperti Papeda, Kue Sagu, Sambal Colo-Colo, Sayur Bunga Pepaya, Nasi Lapola, Acar Kuning, dan Kasbi Santan. Makanan khas Maluku dapat diketahui melalui media cetak maupun media situs internet, namun belum sepenuhnya jelas dari segi informasi bahan, maupun dalam petunjuk cara pembuatan makanan khas Maluku. Maka dari itu perlu adanya perancangan sebuah media yang bertujuan untuk memberikan informasi khususnya tentang makanan khas Maluku. Terutama pada cara memasak, bahan dan bumbu yang digunakan dalam olahan makanan tradisional Maluku yang didukung dengan unsur-unsur desain dan teknologi yang digunakan dalam membuat media. Dengan adanya sebuah informasi tersebut, petunjuk cara memasak maupun bahan dan bumbu bisa diaplikasikan di rumah bagi masyarakat Maluku maupun seluruh masyarakat Indonesia.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Cara Masak, Kuliner, Makanan, Makanan Tradisional, Maluku.
Subjects:	700_THE ARTS; FINE & DECORATIVE ARTS > 740_Drawing & Decorative Arts. N Fine Arts > NC Drawing Design Illustration
Divisions:	S1_SKRIPSI > FD_Desain Komunikasi Visual (19)
Depositing User:	Mrs. Calis Maryani
Date Deposited:	28 Jan 2022 07:19
Last Modified:	28 Jan 2022 07:19
URI:	http://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/5076

Actions (login required)

View Item