Sistem Penentuan Jumlah Pembelian Produk Menggunakan Metode Single Moving Average Di PT. Panca Surya Cemerlang

PT. Panca Surya Cemerlang merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang sembako makanan berlokasi di Subang Jawa Barat. Dalam menentukan jumlah pembelian produk perusahaan PT. Panca Surya Cemerlang dilakukan setiap 1 bulan sekali. Permasalahan utama adalah ketidakakuratan dalam estimasi kebutuhan stok yang sering mengakibatkan kelebihan stok. Sebagai contoh, pada bulan Agustus 2023, data menunjukkan bahwa jumlah pengadaan produk pada periode sebelumnya menyebabkan kelebihan stok, yang berujung pada kerusakan sebagian produk tersebut. Berdasarkan pemasalahan yang ada maka peneliti mengusulkan penerapan metode Single Moving Average (SMA) dalam sistem penentuan jumlah pembelian produk. Metode SMA dirancang untuk memberikan prediksi yang lebih akurat dengan memanfaatkan data historis penjualan. Berdasarkan hasil pengujian, penerapan metode ini menunjukkan perbaikan memberikan prediksi yang lebih akurat berdasarkan data historis penjualan dalam akurasi peramalan kebutuhan stok, sehingga membantu owner memudahkan membuat keputusan dalam menentukan jumlah pembelian stok produk yang tepat, mengurangi risiko kelebihan stok dan secara keseluruhan meningkatkan kinerja operasional perusahaan.