Proses Penyusunan Laporan Keuangan Cafe Ajirasa Cimahi

Pada saat ini, bisnis kuliner merupakan bisnis yang paling menjanjikan. Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis dengan peluang terbesar di Indonesia. Hal tersebut tentunya diiringi dengan kebutuhan masyarakat yang tinggi akan produk makanan siap saji. Oleh karena itu, pengusaha yang ingin meraih keuntungan mulai berdatangan menangkap kesempatan tersebut. Banyak pengusaha yang bahkan dengan modal yang minim dapat meraup keuntungan dari bisnis tersebut. Pengusaha tersebut mulai berbisnis dengan berbentuk Usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Menurut UU no 20 tahun 2008 kriteria modal yang harus dimiliki UMKM minimal Rp 50.000.000,00 sehingga pengusaha yang memiliki modal minimal tersebut dapat masuk ke dalam kriteria UMKM. Namun, tidak banyak UMKM yang berkembang ataupun bertahan dalam bisnis kuliner. Penyebabnya antara lain adalah berkurangnya konsumen atau pelanggan, kredit yang terlalu banyak sehingga tidak terbayarkan, dan tidak dapat mengatur keuangan.