Sistem Informasi Manajemen Produksi Pada Umkm Olahan Ikan Tuna Ud Bina Makmur Inggil Pacitan

UD Bina Makmur merupakan salah satu UMKM yang bergerak dalam bidang pembuatan makanan yang berbahan dasar dari ikan tuna. UMKM ini terletak di daerah Pacitan, Jawa Timur. UD Bina Makmur memproduksi berbagai jenis makanan seperti Tahu Tuna, Bakso Tuna, Siomay Tuna, Nugget Tuna, Otak-Otak Tuna dan Kerupuk Tuna. Sistem Informasi Manajemen Produksi ini menerapkan model SIM POAC yang menerapkan metode Single Moving Average dalam melakukan peramalan produksi yang nantinya dilakukan monitoring produksi, serta penjadwalan produksi. Setelah proses perencanaan, proses selanjutnya organisir bahan baku agar proses produksi sesuai dengan perencanaan produksi. Proses monitoring diterapkan untuk memantau proses perencanaan supaya berjalan dengan baik. Proses terakhir yang dilakukan adalah proses kontrol. Proses ini adalah hasil dari proses-proses sebelumnya dan sebagai penentu untuk proses perencanaan selanjutnya. Analisis sistem menggunakan pemodelan berbasis objek dengan menggunakan UML (Unified Modeling Language). Berdasarkan implementasi dan pengujian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa Sistem Informasi Manajemen Produksi yang dibangun membantu dalam monitoring data produksi serta menentukan perencanaan produksi setiap bulannya.