Pembangunan Sistem Informasi Dengan Menggunakan Pendekatan Supply Chain Management Di PT. Sarhif Brothers

PT. SARHIF BROTHERS (SHB) merupakan perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan dan pengolahan hasil bumi berupa biji kopi dan lada hitam. Berdasarkan hasil wawancara, permasalahan yang sedang dihadapi yaitu Kepala Gudang mengalami kesulitan dalam menentukan jumlah bahan baku yang dibutuhkan dikarenakan bahan baku bersifat musiman dan proses pengadaan bahan baku yang sifatnya menunggu supplier untuk menjual barangnya, sehingga jumlah pasokan bahan baku tidak menentu. Selain itu Manager Administrasi & Keuangan mengalami kesulitan dalam menentukan jadwal pengiriman dikarenakan jumlah permintaan yang tinggi dalam 1 kontraknya dan keterbatasan kendaraan. Berdasarkan permasalahan yang terjadi, solusinya adalah bagaimana membangun sistem informasi dengan menggunakan pendekatan supply chain management. SHB menggunakan strategi make-to-stock yaitu selalu melakukan proses penyimpanan persediaan bahan baku maupun produk. Penentuan jumlah bahan baku menggunakan metode peramalan single exponential smoothing, dan monitoring persediaan bahan baku menggunakan metode safety stock sebagai penentuan persediaan pengaman. Berdasarkan pengujian Black Box, UAT (User Acceptance Test), dan Beta didapatkan hasil bahwa sistem sudah cukup membantu dalam menentukan jumlah bahan baku pada periode selanjutnya, dan membantu dalam menentukan jadwal pengiriman pesanan buyer.

PT. SARHIF BROTHERS (SHB) is an active company in trading and processing land yields like coffe beans and black pepper. Based on interviews, the head of warehouse faced the problem as determining the amount of raw materials needed, it�s because the raw of material are seasonal and producing process of raw materials are based on supplier to sell the goods, so the amount of raw materials supply are unstable. Beside that, Administration & Finance Manager has difficulty in determining delivery schedule due to high demand on 1 contract and limited vechicle. Based on that problems, the solutions is how to develop an information system using supply chain management approach. SHB used make-to-stock strategy that is always doing a storage process of storing raw materials and products supplies. Determination of the amount of raw materials is using single exponential smoothing forecasting method and monitoring of raw material supplies using safety stock method as the determination of safety stock. From the Black Box, UAT (User Acceptance Test) and Beta testing, can be known the results that the system has been quite helpful in determining the amount of raw materials in the next period and useful in determining buyer order's delivery schedule. .