Tinjauan Alih Fungsi Ruang Pada Restoran Roemah Nenek

Fenomena yang terjadi dikota Bandung saat ini adalah alih fungsi bangunan. Bangunan restoran Roemah Nenek adalah salah satu bangunan yang beralih fungsi dari rumah tinggal menjadi restoran. Pada bangunan yang dialih fungsikan ini telah mengalami perubahan yang dimana telah disesuaikan dengan kebutuhan pengguna bangunan. Skripsi ini memaparkan mengenai alih fungsi bangunan terhadap ruang serta pemenuhan standar ruang pada restoran Roemah Nenek. Penelitian ini dianalisa dengan analisis deskriftif dengan teknik penelitian wawancara, studi literatur serta observasi langsung kelapangan dengan beberapa obyek ruangan pada restoran sebagai bahan dari penelitian. Data yang didapatkan akan diolah dengan analisis zoning dan blocking. Dalam hal ini penulis memfokuskan penelitian dengan merekontruksi zoning dan blocking pada rumah tinggal yang dialih fungsikan menjadi restoran. Tujuan studi ini untuk mengetahui perubahan pada ruang serta pemenuhan standar pada restoran guna alih fungsi bangunan. Dari penelitian ini ditemukan terjadinya perubahan pada ruang dalamnya akibat alih fungsi bangunan yang dimana meliputi perubahan fisik, perubahan fungsi serta upaya pemenuhan standar pada restoran. Perubahan yang terjadi bervariasi disesuaikan dengan kebutuhan restoran.
Kata Kunci : Fenomena yang terjadi dikota Bandung saat ini adalah alih fungsi bangunan. Bangunan restoran Roemah Nenek adalah salah satu bangunan yang beralih fungsi dari rumah tinggal menjadi restoran. Pada bangunan yang dialih fungsikan ini telah mengalami perubahan yang dimana telah disesuaikan dengan kebutuhan pengguna bangunan.
Skripsi ini memaparkan mengenai alih fungsi bangunan terhadap ruang serta pemenuhan standar ruang pada restoran Roemah Nenek. Penelitian ini dianalisa dengan analisis deskriftif dengan teknik penelitian wawancara, studi literatur serta observasi langsung kelapangan dengan beberapa obyek ruangan pada restoran sebagai bahan dari penelitian. Data yang didapatkan akan diolah dengan analisis zoning dan blocking. Dalam hal ini penulis memfokuskan penelitian dengan merekontruksi zoning dan blocking pada rumah tinggal yang dialih fungsikan menjadi restoran. Tujuan studi ini untuk mengetahui perubahan pada ruang serta pemenuhan standar pada restoran guna alih fungsi bangunan.
Dari penelitian ini ditemukan terjadinya perubahan pada ruang dalamnya akibat alih fungsi bangunan yang dimana meliputi perubahan fisik, perubahan fungsi serta upaya pemenuhan standar pada restoran. Perubahan yang terjadi bervariasi disesuaikan dengan kebutuhan restoran.