Pembangunan Sistem Informasi Supply Chain Management Produk Madu Di CV. Sari Bunga Alam Lestari

CV. Sari Bunga Alam Lestari merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur yang berlokasi di Jl. Kajim no.1 Ciwastra Bandung No telp : 022-87302739. Salah satu produk yang dihasilkannya berupa Madu Sari Bunga dan Al Arobi. CV. Sari Bunga Alam Lestari menggunakan strategi make-to-stock yakni adanya proses produksi sebelum adanya pemesanan. Produksi secara besar (Mass product) dilakukan pihak CV. Sari Bunga Alam Lestari untuk membuat stok yang cukup guna mengantisipasi pemesanan pembelian produk madu oleh pelanggan. CV. Sari Bunga Alam Lestari memiliki dua kategori pemasok bahan baku antara lain, pemasok bahan baku produk dan pemasok bahan kemasan. Kepala Bagian PPIC (Production Planing and Inventory Control) melakukan pemesanan bahan baku yang dilakukan setiap bulannya melihat dari jumlah penjualan produk dibulan sebelumnya, lalu dihitung jumlah keperluan bahan baku barulah dilakukan pemesanan. Jumlah bahan baku yang dipesan menjadi masalah ketika permintaan pemesanan tinggi maka akan terjadi kekurangan bahan baku pada gudang, sehingga ketika ada pemesanan pembelian produk, pemesanan tidak dapat dilakukan. Begitu juga sebaliknya, ketika permintaan turun kelebihan bahan baku sering terjadi dan mengakibatkan penumpukan bahan baku. Berdasarkan permasalahan � permasalahan yang ada pada saat ini di CV. Sari Bunga Alam Lestari, maka dibutuhkan suatu pembangunan sistem informasi supply chain management yang dapat mengatur manajemen pengadaan bahan baku maupun proses produksi sehingga proses pengiriman produk madu berjalan lancar.

CV. Sari Bunga Alam Lestari is a company of manufacture location at Jl. Kajim No. 1 Ciwastra Bandung No.telp : 022-87302739. One of producttioning is Madu Sari Bunga and Al-Arobi. CV. Sari Bunga Alam Lestari using strategi make-to-stock that is doing production before order. Mass production doing CV. Sari Bunga Alam Lestari for handle order product from customer. CV. Sari Bunga Alam Lestari have two categories supplier : row material product and package suppier. Head of PPIC (Planing Production and Inventory Control) make a reservation of raw materials made monthly view of the amount of product sales in the previous month, and then calculated the amount of raw materials to then do the booking. The amount of raw materials were booked into a problem when demand is high then the reservation will be a shortage of raw materials in the warehouse, so that when there is a subscription product, the reservation can not be done. Likewise, when demand fell excess raw materials are common and result in the buildup of raw materials. Based on the problems - problems that exist in the current CV. Sari Bunga Alam Lestari, it places a construction supply chain management information system to regulate the management of procurement of raw materials and the production process so that the product delivery process of honney being smooth.