Pembangunan Sistem Informasi Supply Chain Management Di Pt.Sinar Toboali

PT. Sinar Toboali merupakan salah satu industri yang berada di daerah Jawa Barat yang merupakan salah satu industri pangan, khususnya industri makanan ringan. Industri ini berlokasi di Jl. Lewigajah No. 96, Bandung-Jawa Barat. Ada dua jenis produk makanan ringan yang di hasilkan oleh PT. Sinar Toboali , yaitu produk Optimus Stik dan makaroni Chip Chop. Kedua jenis produk ini merupakan jenis makanan ekstrudat karena menggunakan teknologi ekstrusi. Tetapi yang membedakan dari kedua jenis produk ini yaitu terdapat pada proses pencetakan di mesin ekstrusi dan penggunaan bahan baku.Strategi supply chain yang digunakan adalah push supply chain, karena berdasarkan rantai pasok yang terjadi di perusahaan saat ini menggunakan make-to-stock. Metode peramalan kebutuhan bahan baku yang digunakan adalah single exponential smoothing. Berdasarkan hasil pengujian dapat disimpulkan bahwa sistem ini telah membantu bagian produksi dalam menentukan jumlah kebutuhan bahan baku yang harus dipesan ke supplier untuk memenuhi kebutuhan proses produksi dan mempermudah kepala gudang dalam memonitoring bahan baku dan produk yang ada di gudang.Berdasarkan hasil pengujian dapat disimpulkan bahwa sistem ini sudah membantu mengelola daftar pesanan produk dari pelanggan, membantu memperkirakan jumlah pemesanan bahan baku ke supplier dan membantu dalam menentukan jadwal pengiriman beserta kendaraan yang digunakan.