PENGARUH BIAYA OPERASI TERHADAP SISA HASIL USAHA (SHU) PADA KOPERASI PETERNAKAN BANDUNG SELATAN (KPBS) PANGALENGAN PERIODE 1999-2003

Kegiatan usaha KPBS diterapkan dengan pola usaha agribisnis yang meliputi tiga sub sistem produksi, yaitu pra-produksi, proses produksi, dan pasca produksi. Sub-sistem pra-produksi meliputi kegiatan-kegiatan : pembibitan, penyediaan, peralatan, penyediaan pakan ternak dan obat-obatan (untuk kesehatan ternak). Sub-sistem proses produksi meliputi kegiatan-kegiatan : manajemen koperasi, penyebaran input (masukan), manajemen peternakan sapi perah, dan penanganan susu. Sub-sistem pasca produksi meliputi kegiatan-kegiatan : pemasaran susu ke IPS dan pemasaran susu ke konsumen langsung baik berupa susu murni maupun susu yang diolah dalam bentuk jajanan, seperti karamel, dodol susu, kerupuk susu dan lain-lain.

Seiring dengan perkembangan usaha pada KPBS Pangalengan, maka terjadi perubahan dalam manajemen keuangan. Dimana terjadi fluktuasi, baik itu perolehan pendapatan maupun biaya yang dikeluarkan. Hal ini berpengaruh pada laba yang diperoleh.