Pemodelan Sistem Untuk Proses Produksi Keripik Nankaku Di Pt. Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera

Purnama, Dicky Gilar (2023) Pemodelan Sistem Untuk Proses Produksi Keripik Nankaku Di Pt. Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera. Other thesis, Universitas Komputer Indonesia.

Preview	Text 1.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Cover.pdf - Published Version Download (30kB) | Preview
Preview	Text 24.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Lembar Pengesahan 1.pdf - Published Version Download (227kB) | Preview
Preview	Text 22.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Surat Persetujuan Publikasi.pdf - Published Version Download (99kB) | Preview
Preview	Text 26.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Lembar Pernyataan Keaslian.pdf - Published Version Download (263kB) | Preview
Preview	Text 6.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Kata Pengantar.pdf - Published Version Download (344kB) | Preview
Preview	Text 7.UNIKOM_DickyGilarPurnama_Daftar Isi.pdf - Published Version Download (269kB) | Preview
Preview	Text 11.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Bab 1.pdf - Published Version Download (24kB) | Preview
Preview	Text 12.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Bab 2.pdf - Published Version Download (462kB) | Preview
	Text 13.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Bab 3.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (386kB) | Request a copy
	Text 14.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Bab 4.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
Preview	Text 15.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Bab 5.pdf - Published Version Download (16kB) | Preview
Preview	Text 16.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Bab 6.pdf - Published Version Download (10kB) | Preview
Preview	Text 17.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (217kB) | Preview
Preview	Text 23.UNIKOM_Dicky_Gilar_Purnama_KONTAK PENULIS DAN KONTRIBUTOR PENELITIAN.pdf - Published Version Download (117kB) | Preview

Abstract

Harga Pokok Produksi merupakan semua biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk memproduksi satu unit produk. Dalam mendapatkan laba yang tinggi,maka perhitungan harga pokok produksi serta perhitungan harga jual sangatlah penting, karena hal ini berhubungan sebuah persaingan dalam harga jual suatu produk dengan perusahaan lain. Salah satu cara untuk meningkatkan laba yaitu dengan meningkatkan jumlah produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meghitung Break Event Point Keripik Nankaku berdasarkan estimasi HPP . Pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan dengan observasi langsung pada setiap proses produksi. Pengolahan data dilakukan dengan menganalisis data proses produksi selama 12 bulan untuk mengestimasi biaya produksi dengan membangun model sistem. Dimulai membuat Rich Picture Diagram untuk mengetahui gambaran secara umum keseluruhan dari sebuah objek, proses, struktur serta masalah pada sebuah kegiatan proses didalam perusahaan. Kemudian membuat Influence Diagram untuk menganalisis serta memahami hubungan antara variabel pada proses produksi keripik buah. Selanjutnya membuat model matematik pada produksi keripik buah dengan tujuan untuk mengambil keutusan terbaik dalam produksi keripik buah. Pada estimasi Harga Pokok Produksi di PT. Banjarnegara Agro Mandiri Sjehatera Ketika produksi produksi nya sedikit maka biaya yang dikeluarkan akan banyak, dimana untuk hasil produksi keripik organik sebanyak 4,1 kg membutuhkan biaya produksi sebanyak Rp. 2.886.171 Sedangkan untuk jumlah produksi sebanyak 3.046 kg akan membutuhkan biaya produksi sebanyak Rp. 64.884. didapati bahwa semakin tinggi jumlah keripik buah yang diproduksi maka biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan akan semakin sedikit, sebaliknya jika jumlah produksi yang dilakukan oleh perusahaan sedikit maka biaya produksinya akan semakin besar. Pada perhitungan Break event point ini pada produksi keripik buah di PT. Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera bahwa jika perusahaan ingin mencapai Break event point didalam satu bulan,maka perusahaan minimal harus dapat memproduksi keripik buah sebanyak 95,745 kg maka akan diapati untuk nilai produk dan biaya produksi yang sama yaitu sebesar Rp. 15.270.192,64. Pada Utilitas Kapasitas produksi didapatkan bahwa untuk produksi keripik buah selama tahun 2022 sebesar 5.745 kg, diamana produksi terbesar ada di bulan Maret sebesar 3.046 kg sedangkan untuk jumlah produksi paling sedikit terjadi pada bulan januari sebanyak 4,1 kg. Pada analisis utilitas kapasitas pada tahun 2022 sebanyak 16,6% atau 5.745,5 kg dari utilitas maksimal nya yaitu 34.560 kg. Untuk simulasi utilitas kapasitas produksi dengan target produksi 5.745,5 maka didapati utilitasnya sebesar 16,6% dengan proyeksi total biaya sebanyak Rp. 394.3636.771,41, kemudian dengan estimasi HPP yang didapat sebesar Rp68.638,72, lalu untuk proyeksi nilai produk yang dapat adalah Rp. 916.336.977,84 dan untuk proyeksi laba yang didapat sebesar Rp. 521.973.296,43

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Model Sistem, Harga Pokok Produksi, Break Event Point
Subjects:	600_TECHNOLOGY. > 620_Engineering & Allied Operations. H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions:	S1_SKRIPSI > FTIK_Teknik Industri (03)
Depositing User:	Mia Hayati Kosasih
Date Deposited:	05 Dec 2023 06:37
Last Modified:	05 Dec 2023 06:37
URI:	http://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/8366

Actions (login required)

View Item